Nieuws
Op deze pagina houden we je graag op de hoogte over het reilen en het zeilen van de Lochting vzw. Volg ons ook op sociale media!
Green Deal Waardeketens
De Lochting vzw zet mee haar schouders onder de Green Deal Waardeketens!
Vandaag ondertekenden Stefan Borry, algemeen directeur en Saskia De Block, hoofd ‘Duurzaam Aankopen’ bij Colruyt Group, de engagementsverklaring.
Dat deden ze samen met andere ondernemingen, overheden, kennisinstellingen en experten. Zo zetten we de komende jaren concrete stappen om onze eigen waardeketen duurzamer en sterker te maken.
Voor ons is dit belangrijk, omdat het DNA van de Lochting bestaat uit impact genereren op mens én natuur. Als maatwerkbedrijf zorgen we voor de mens, via biologische landbouw zorgen we voor duurzame voedselproductie. Via Green Deal willen we, onder de vleugels van onze partner Colruyt Group, onze kernwaarden verfijnen, verduurzamen en ons verder wapenen voor de toekomst.
We kijken ernaar uit om kennis en ervaringen te delen, van elkaar te leren en onze ambities in de praktijk te brengen. Samen van engagement naar actie.
#GreenDealsVlaanderen #GreenDealWaardeketens
Persmoment was- en snijstraat
Dinsdag 13 oktober werd de nieuwe was- en snijstraat voor de verwerkingsafdeling feestelijk ingehuldigd met de aanwezigheid van onze partner Curando en pers.
De investering heeft een grote impact op De Lochting vzw en de verwerkingscapaciteit voor huidige en toekomstige partners.
Heb je een idee waar we kunnen bij helpen?
Mail ons via verwerking@lochting.be
De Lochting op BioXpo
De Lochting vzw en Kopje Zwam BV waren aanwezig op de BioXpo van Bioforum.
Bedankt BioForum voor de uitnodiging, op deze manier konden we kennismaken met een fijn evenement en al even fijne medestandhouders.
We konden vertellen over onze biologische groenten, onze rol binnen de sociale economie, maar vooral over onze samenwerking met Kopje Zwam BV en het nieuwe product 'Seichou'.
Seiwat? Seichou! Het restproduct van de paddenstoelenteelt van de Lochting wordt door de verwerkingsafdeling klaargestoomd om de basis te vormen van burgers, chorizo en andere producten bij Kopje Zwam.
Dit smaakt naar meer!
WE DID IT!
Zie ze stralen!
In augustus werd de verwerkingsafdeling onderworpen aan een grondige audit AND WE DID IT!
De Lochting vzw is FSSC gecertificeerd.
Het behalen van dit certificaat betekent dat we onze werking rond voedselveiligheid, kwaliteit, hygiëne en traceerbaarheid verder hebben versterkt en nog beter onder controle hebben.
Voor onze klanten betekent dit extra vertrouwen in de manier waarop we onze groenten verwerken en leveren: veilig, gecontroleerd en met aandacht voor kwaliteit.
Dit is een fantastische erkenning voor het hele team. Dankzij de inzet van onze medewerkers en begeleiders hebben we samen deze belangrijke stap kunnen zetten. Bedankt team!
En we kijken graag vooruit!
Hebben jullie een verwerkingsproject waarvoor jullie nog een betrouwbare partner zoeken? Laat het ons gerust weten. We bekijken graag samen wat mogelijk is.
Misschien kunnen we met onze groenten, mensen en infrastructuur ook voor jullie een mooi project realiseren.
Cadeautje voor de keuken!
Bij de Lochting denken we vooruit!
Met behulp van deze nieuwe was- en snijstraat kan de verwerkingsafdeling grotere volumes aan.
Bedankt aan Curando om hier mee hun schouders onder te zetten. We zetten onze samenwerking en toekomstplannen in de verf voor geïnteresseerden, partners en pers op dinsdag 13/10/2026.
Op de verwerkingsafdeling worden onze bio-groenten die niet voldoen aan de gestandaardiseerde, marktconforme maten en groottes, verwerkt.
Zo zorgen we er voor dat we zo min mogelijk bijdragen aan verspilling!
Heb je een idee waar we kunnen bij helpen?
Mail ons via verwerking@lochting.be
Het verhaal van de Lochting
Funds For Good ondersteunt projecten die zich inzetten voor gezonde voeding en bodemvriendelijke landbouw. De Lochting had enkele jaren geleden nood aan een helpende hand.
Funds For Good en De Lochting vonden elkaar. Hierover ging Stefan Borry vertellen in het Wintercircus Ghent.
Na afloop van een boeiende voormiddag kreeg iedereen een goodiebag mee naar huis mét enkele biogroenten van De Lochting.
Bedankt Patrick Somerhausen, Zaraï De Pelsmacker, Olivia Van Hellemont en Anaïs Pauwels voor de steun en uitnodiging!
Meer info over Funds For Good:
Izegem kleurt rood
Op de afdeling in Izegem draaide onze wasstraat deze week op volle toeren. Onze maatwerkers, die het traject arbeidszorg ondersteunen, zorgden voor het wassen, bijsnijden en perfect verkoopsklaar maken van onze rode bieten.
Rode bieten zijn echte krachtpatsers, boordevol vitamines en mineralen. Een echte must-eat bij je gezonde voeding!
De maatwerkers op deze site zijn de sterkhouders die het arbeidszorgproject mee mogelijk maken. Zij zorgen, als betaalde krachten, voor voldoende productie waar de arbeidszorgers op hun eigen tempo en talenten kunnen aan meewerken. Op die manier proberen we medewerkers uit het arbeidszorgcircuit naar maatwerk te begeleiden.
Het geheel is een boeiende en vlotte samenwerking met Koen Oosthuyse, Willem Eggermont, Kersten Descheemaekeren nog enkele andere collega's van Inoa!
Pompoenseizoen!
Deze week gingen de eerste pompoenen de deur uit! 🎉🎃
Sla je slag en haal onze bio-pompoenen in huis via Colruyt Group en BIO-planet!
Ze zijn perfect voor lekkere soep, een heerlijke taart, een dampend stoofpotje, smeuïge puree of als decoratie voor bij je thuis. Je hoeft de pompoen ook helemaal niet te schillen, gezien ze biologisch zijn. Hierdoor heb je de beste smaak en de mooie kleur mee op je bord. Wij zijn trots op ons biologisch geteeld assortiment en kunnen niet wachten tot jij er mee aan de slag gaat!
Veel monden te voeden en zelf geen tijd of niet de juiste infrastructuur? Onze verwerkingsafdeling kan ze wassen, ontpitten, versnijden en gebruiksklaar aanleveren. Nog andere wensen? We horen graag hoe we kunnen helpen!
#pompoen #pumpkin #bio
De Lochting vzw in Trends!
Ook in moeilijke tijden blijven zorgen voor de mensen, dat is het uitgangspunt van maatwerkbedrijf De Lochting vzw.
Benny Debruyne interviewde algemeen directeur Stefan Borry en beschreef het proces van de afgelopen jaren in een mooi artikel in Trends.
Hoe De Lochting de crisis overwon en iedereen aan boord kon houden dankzij volharding en betrouwbare partners.
Je kan het volledige artikel lezen via bovenstaande link
Geen abonnement? Laat ons gerust iets weten!
Droogte
Dat het warm en droog is, zien, voelen en ondergaan we allemaal.
Dat het gevolgen heeft, zal ook wel geen nieuws zijn.
Bij De Lochting is water een cruciaal gegeven.
We deden al heel wat inspanningen in het verleden in stockage, recyclage en optimaal gebruik ervan.
Ook op vlak van teeltkeuzes hebben we ons aangepast aan de veranderende wereld.
Als maatwerkbedrijf met hart voor mens en natuur zit het in onze genen om duurzaam om te springen met wat we ter beschikking hebben.
Toch kijken we met hoop uit naar de eerste regenbuien.
Weinig water, daar kunnen we mee leven.
Geen water is ook voor ons geen optie...
We leren er uit.
Dat we nog veel verder moeten gaan in het anticiperen.
Dat we nog meer te droge of te natte seizoenen zullen hebben.
Dat het hoog tijd wordt dat ieders bewustzijn hierrond echt wakker wordt geschud.
We werken er aan, elke dag opnieuw.
Wat doe jij?
Iemand nog tips of goeie praktijken?
Hoe kunnen we kleine broccoli's en miniprei in de toekomst zo goed mogelijk vermijden?