Landbouw

Project Paddenstoel

Binnenkort breiden we onze site 'De Elzerij' in Moorslede uit om onze productie aan exotische champignons te kunnen opschalen. Je vindt onze champignons als particulier terug bij o.a. Bio-Planet & Colruyt. 

Ook onze paddenstoelen bij jou in de rekken? Laat ons weten waar, wat en hoe! 

Het beste van het seizoen

De Lochting teelt seizoensgroenten. 

De juiste groenten in het juiste seizoen, die op een natuurlijke en ecologische wijze kunnen groeien, zonder verwarmde serres of andere 'niet natuurlijke' manipulaties. 

Het beste van het seizoen met de volste smaak. 'Vergeten groenten' om te onthouden!

Biologische en ecologische teelt

De aandacht voor de natuurlijke kringloop, de bodemvruchtbaarheid en het milieu staan bij ons centraal. 

Dit bereiken we door een ruime vruchtwisseling, het gebruik van groenbemesters en organische bemesting.

Teelten, gebaseerd op de marktvraag

Teeltoverschotten vermijden we door te werken vanuit een lange termijn samenwerking met onze klanten, gebaseerd op hun afnames.

Groeiend netwerk

Ons netwerk van gronden, producenten en transportmogelijkheden groeit in alle richtingen. 

We vermijden overbodig transport en energieverspilling. We streven naar een zo een efficiënt mogelijk werkmodel. 

Kwaliteit

Al onze producten dragen het Biogarantie ® label en GlobalGap certificaat. Met het Biogarantie ® label, kiezen wij voor bio op volle kracht. 

Hiermee verbinden we ons om extra aandacht te besteden aan ecologische, sociale en economische duurzaamheid.

GlobalGap creëert het kader voor de goede agrarische praktijk (GAP) op het bedrijfsniveau. 

Het bepaalt de normen waaraan de productie moet voldoen, om te worden aanvaard door grootwarenhuizen. GlobalGap wil het vertrouwen van de consument in de kwaliteit en de veiligheid van het voedsel verhogen.