Werkbegeleider verwerkingsafdeling deeltijds (m/o/v)

Heb jij een hart voor mens en natuur? Een positieve ingesteldheid en respect ten aanzien van laaggeschoolden, langdurig werklozen en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt? 

Werk je graag met groenten? Heb je oog voor detail en kwaliteit?  

Kan je processen en procedures opvolgen? En een groep medewerkers aansturen? 

Dan ben jij de medewerker die we zoeken! 

Binnen de verwerkingsafdeling bereiden we biologische groenten voor andere bedrijven en grootkeukens voor. 

Concreet betekent dit: 

Groenten kuisen, wassen en versnijden, hetzij handmatig of met een cuttermachine. 

Volgens de vraag van de klant de gewenste hoeveelheden afwegen en verpakken 

Verse kruiden wassen, zwieren en verpakken 

Half-afgewerkte producten klaarmaken, zoals mengsels van gesneden groenten of pekels van groenten 

Groenten stomen of roosteren en daarna verpakken 

Bereiden van vegetarische stoofpotjes, afvullen en etiketteren 

Functieomschrijving 

Je geeft samen met een collega leiding aan een groep van een 10tal medewerkers en werkt actief mee op de werkvloer.  

Je volgt de dagplanning op en bereidt de verschillende producties voor (o.a.afwegen en klaarzetten van groenten en grondstoffen) 

Je zet de medewerkers in op hun talenten en leert hun extra vaardigheden en machines aan. 

Je doet de eindcontrole van de producties en zet de bestellingen klaar volgens de vereisten van onze klanten. 

Je houdt de stock bij van de groenten, andere ingrediënten en verpakkingsmaterialen. 

Voor, tijdens en na het productieproces sta je in voor de aansturing van het poets –en ontsmettingsplan en volg je de toepassing van een correct HACCP plan, messenregister, temperatuurregistratie, ... permanent op. 

Competenties 

Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en een goed oog voor afwerking, kwaliteit en hygiënemaatregelen. 

Je werkt graag actief mee op de werkvloer. 

Je ziet toe op het naleven van veiligheidsvoorschriften. 

Je hebt voeling met medewerkers en kan hen begeleiden in hun groei en werk 

Je bent een leider en kan stabiliteit in je ploeg bewerkstelligen en handhaven 

Je hebt voeling met een professionele (groenten)keuken 

Je bent punctueel in het bijhouden van de logistieke administratie 

Diploma & ervaring 

Je genoot een technische opleiding (met voorkeur keuken/ grootkeuken.) 

Ervaring in begeleiden van medewerkers is een pluspunt. 

Aanbod 

halftijds contract: 19u/ week onbepaalde duur 

wedde: pc 327.01 

maaltijdcheques 

wekelijks gratis groentenpakket 

een groeiende afdeling en een leuk team 

plaats van tewerkstelling: Roeselare 

Voor meer info: neem contact op met Dominique Gheysens op 051 20 28 85 of dominique@lochting.be  

Voor sollicitatie: graag cv en motivatiebrief doormailen naar dominique@lochting.be